お家でものすごく手軽に、しかも格安に、本格的なカフェやラテ、カプチーノが楽しめるアイテムを紹介してもらいました。

一度使ったらやみつきになるアイテムかもしれません。

おすすめの本格コーヒー

まずおすすめのコーヒーです。ドリップ式なので、お湯があれば本格コーヒーが自宅で楽しめます。

1895年、イタリアのトリノで誕生したラバッツァは、本場イタリアで一番飲まれている最も有名なイタリアン コーヒー ブランドです。

1世紀以上にわたる歴史の中で、門外不出の焙煎・ブレンド技術などを培い、イタリアで圧倒的なシェアを誇ります。

世界でもイタリアン コーヒーのトップ ブランドとして支持され、スカラ座(ミラノ)、ニューヨーク近代美術館、ホテルリッツ(ロンドン、パリ)、フォーシーズンズホテル(ミラノ、ニューヨーク)など、世界の一流レストランやホテルから街角のバールまで広く採用されています。

ラテ作り用アイテム

そしてそのコーヒーによく合うラテ作りに必要なアイテムがこちらです。


このお値段なので自動泡だて器程度のものだろうと期待をしていませんでしたが、実際は小型なのに凄いパワーで見る見る泡立っていきます。

本格ラテの作り方

たった3分でお店で飲むような本格的なカプチーノが作れます。あまりに優れモノの商品で満足度が高いので、ご紹介したいと思います。

単3電池2本を入れると、泡だて器は準備完了です。

容器にメモリが書いてあるので、指定の部分まで牛乳を入れます。耐熱容器になっていますので、そのまま電子レンジOKなので、ミルクの温度が40度程度になるまで温めます。

後は泡だて器をセットしてボタンを押して1分くらい混ぜるだけ。美味しく作るポイントは

  • 規定の分量を守る
  • 40度前後に温める
  • 容器を斜めに傾けて空気を混ぜるように泡立てる

です。めちゃめちゃ簡単です。出来上がったクリーミーなミルクはコチラ。

もともと茶色い線のところまでしかミルクはなかったので、どれだけふわふわになっているかはお分かりいただけると思います。

アツアツのコーヒーにこの泡を入れるだけで本格的なカフェラテの完成です!

泡はとてもなめらかで、高級店で飲むラテにも全然負けていません。なお、クリーマーを使う際は、使用する牛乳にも注意が必要です。

低脂肪乳をはじめ、乳脂肪分が少ない牛乳では、泡立たなかったり、泡立ってもすぐにへたってしまったり、うまくいかないことが多いようです。

成分無調整のものを用意するようにしてください。

お家で気軽にやすく、本格的に楽しめるこのアイテムで、ぜひ浦安ライフをより楽しんでみるのはいかがでしょう。

目を閉じて本格コーヒーを飲めば、まるで気分はこんな感じ?!(富山県で官民連携で作られた公園内のスターバックスです。世界一美しい、と評されています)